スタッフ紹介

私は前職、ソムリエという仕事でお客様にワインや料理を提供する仕事をしていました。
数々の芸能人、著名人、皇族の方々にもサービスをさせて頂きました。
客単価28,000 円のレストランです。
ご存知でしょうか、ちゃんとしたレストランではワインリストを出すとき、男性のワインリストには値段が入っていて、女性に渡すワインリストには値段が入っていないんです。
男性が安いワインを頼んでもわからないようになっているんですよ・・。
そして男性が選んだワインに対して、「この中で本日の料理に一番合うワインだとおもいます。どちらかでワインを勉強されたんですか」と続けます。
約2時間という食事の時間をより気持ちの良い時間となるように演出するのがソムリエの仕事でした。
それから営業として働くようになってから約15 年が過ぎましたが、今もソムリエ時代と同様に一緒にお客様といる時間を楽しく、お客様にとって有意義な時間となるようにしています。

イクリアの店長として皆様にお伝えしたいことがあります。
まずは素晴らしいスタッフが対応させて頂くことをお約束いたします。
初めてお越しになるお客様もお帰りの際には「来てよかったね」と言っていただく自信がございます。
そしてイクリアで建築いただきましたお客様、数あるハウスメーカー、工務店の中からイクリアをパートナーとして選んでいただきましてありがとうございます。
営業担当だけではなく、スタッフ全員でサポートさせていただきます。
いつでもイクリアに遊びに来てください。